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Centre de table

le 28 décembre 2017

Comment organiser un party du Nouvel An chic et convivial

Gigi, du blogue It’s a Sparkly Life, nous révèle ses meilleurs trucs pour organiser un cocktail du Nouvel An mémorable. De la desserte chic aux essentiels du bar maison, en passant par quelques recettes de cocktail simples mais festives, tout y est pour célébrer en beauté.

Pour lancer le bal, parlons style!


À la recherche d'inspiration de dernière minute pour votre party du jour de l'An? Commencez par une desserte au style fou — un élément pratique et élégant qui rehaussera tout décor. D'un petit espace condo à un vaste salon à aires ouvertes, les possibilités sont infinies!

  • 1step
    Les accents dorés de la desserte Maringa se marient de belle façon aux bougeoirs Serra et aux sous-verres en céramique Samaria.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Une desserte tend à déborder de toutes parts assez vite, alors je préfère l'utiliser pour quelques boissons et éléments décoratifs seulement. Afin de créer un look harmonieux, privilégiez une couleur dominante. Dans ce cas-ci, le doré! De la desserte Maringa aux bougeoirs Serra, en passant par les verres Shimmer (bientôt en vente) ornés de dorure, tout s'agence. Les couleurs métalliques conviennent parfaitement aux célébrations du Nouvel An! 
  • 2step
    Les flûtes Shimmer (bientôt en vente) n'attendent que les bulles.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Sortez quelques verres pour le service, mais surtout pas tous. Trop d’éléments donneront à votre desserte un air encombré et peu esthétique. J'aime que ma desserte soit la vedette de la fête!
  • 3step
    Les poignées dorées du plateau de marbre Tara en font un accessoire attrayant et pratique pour présenter vos bouteilles.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Le plateau de marbre Tara est parfait pour garder vaisselle et accessoires bien organisés. Et que dire de ses chics poignées dorées? Le choix idéal pour faire la fête en tout temps!
  • 4step
    Offerts en deux teintes et plusieurs formats, les vases Sefina sont agrémentés des fleurs artificielles Peony qui apportent une touche de couleur à l'agencement.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • 5step
    Déposez quelques roses dans le cache-pot Alma pour une touche de fraîcheur et de brillance.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Les fleurs apportent de la vie à toute desserte. J'adore les tons rosés des vases Sefina; ils ajoutent une dose de couleur et un peu de hauteur. Le cache-pot blanc Alma, posé sur l'une des tablettes, affiche également un motif métallique. Vous avez deviné, c'est thématique!
  • 6step
    Gardez les sous-verres Samaria à portée de main pour vos invités.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Inquiets à l'idée que les verres laissent des traces sur votre table préférée? Disposez des sous-verres bien en évidence sur la desserte. S'ils sont aussi charmants que les sous-verres Samaria, vos convives se feront un plaisir de s'en servir...
  • 1step
    Les accents dorés de la desserte Maringa se marient de belle façon aux bougeoirs Serra et aux sous-verres en céramique Samaria.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Une desserte tend à déborder de toutes parts assez vite, alors je préfère l'utiliser pour quelques boissons et éléments décoratifs seulement. Afin de créer un look harmonieux, privilégiez une couleur dominante. Dans ce cas-ci, le doré! De la desserte Maringa aux bougeoirs Serra, en passant par les verres Shimmer (bientôt en vente) ornés de dorure, tout s'agence. Les couleurs métalliques conviennent parfaitement aux célébrations du Nouvel An! 
  • Sortez quelques verres pour le service, mais surtout pas tous. Trop d’éléments donneront à votre desserte un air encombré et peu esthétique. J'aime que ma desserte soit la vedette de la fête!
  • 2step
    Les flûtes Shimmer (bientôt en vente) n'attendent que les bulles.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • 3step
    Les poignées dorées du plateau de marbre Tara en font un accessoire attrayant et pratique pour présenter vos bouteilles.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Le plateau de marbre Tara est parfait pour garder vaisselle et accessoires bien organisés. Et que dire de ses chics poignées dorées? Le choix idéal pour faire la fête en tout temps!
  • 4step
    Offerts en deux teintes et plusieurs formats, les vases Sefina sont agrémentés des fleurs artificielles Peony qui apportent une touche de couleur à l'agencement.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • 5step
    Déposez quelques roses dans le cache-pot Alma pour une touche de fraîcheur et de brillance.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Les fleurs apportent de la vie à toute desserte. J'adore les tons rosés des vases Sefina; ils ajoutent une dose de couleur et un peu de hauteur. Le cache-pot blanc Alma, posé sur l'une des tablettes, affiche également un motif métallique. Vous avez deviné, c'est thématique!
  • Inquiets à l'idée que les verres laissent des traces sur votre table préférée? Disposez des sous-verres bien en évidence sur la desserte. S'ils sont aussi charmants que les sous-verres Samaria, vos convives se feront un plaisir de s'en servir...
  • 6step
    Gardez les sous-verres Samaria à portée de main pour vos invités.

    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

Les essentiels du bar maison


Pour un cocktail de 6 à 8 personnes, j'aime proposer 2 ou 3 spiritueux au choix : soit une vodka et un gin, plus de la tequila ou du scotch selon les préférences de mes invités. Le vin est un classique. Mais aucun besoin d’étaler toutes les bouteilles. J’en sors habituellement une à la fois de façon à ne pas finir la soirée avec plusieurs bouteilles entamées.

Vous organisez une grande fête? Pensez alors à offrir 4 spiritueux différents qui plairont à tous les palais.

Puisque c'est le Nouvel An, le champagne est un incontournable. Je prévois toujours plusieurs bouteilles, au frais dans le frigo. Si votre budget est serré, limitez le toast du Nouvel An à un verre par personne. Avec environ 3 oz de champagne chacun, une bouteille permet de servir 8 personnes.

Truc rapide : N'oubliez pas que 750 ml de spiritueux permet de préparer environ 16 cocktails.  



7step

Le bougeoir doré Shirley : un bel accent moderne qui réchauffe l'ambiance et s’harmonise bien avec la desserte Maringa.

Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

Voici quelques essentiels d’un bar maison à garder sous la main :

  • glaçons : soit à même la desserte ou facilement accessibles dans une glacière ou dans le congélateur; 
  • amuse-gueules : des olives et des pailles au fromage sont appréciées pour grignoter et se marient à tout type de cocktail; 
  • toniques et allongeurs froids : ici aussi, soit sur la desserte ou aisément accessibles au réfrigérateur. Pour un groupe relativement petit, au frigo convient tout à fait. Par contre, si vous recevez plus de 10 invités, je vous suggère de les garder sortis pour un service sans effort.

Des recettes de cocktails aussi faciles que festives 


8step
C'est le moment de célébrer!

Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

9step
Ce martini grenade et agrumes (servi dans les verres à martini Shimmer – bientôt en vente) plaira à tous les amateurs de cocktails fruités.

Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

Essayez l'un de ces cocktails comprenant trois ingrédients seulement.
Ils ont fait leurs preuves, sont faciles à préparer et deviendront vite vos préférés! 

  • 11step

    Ce martini grenade et agrumes plaira à tous les amateurs de
    cocktails fruités.
    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Martini grenade et agrumes

    • 2 oz de jus de grenade
    • 2 oz de liqueur à l'orange ou de jus d'orange (selon que vous préférez vos cocktails corsés ou non!)
    • 1 oz de vodka

    Combiner ces trois ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Brasser vigoureusement et passer dans des verres à martini. 

  • Martini grenade et agrumes

    • 2 oz de jus de grenade
    • 2 oz de liqueur à l'orange ou de jus d'orange (selon que vous préférez vos cocktails corsés ou non!)
    • 1 oz de vodka

    Combiner ces trois ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Brasser vigoureusement et passer dans des verres à martini. 

  • 11step

    Ce martini grenade et agrumes plaira à tous les amateurs de
    cocktails fruités.
    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • 10step

    Une façon simple et sophistiquée de servir du champagne.
    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Spritzer champagne et romarin

    • 1 oz de sirop simple au romarin*
    • 1 oz d’eau gazéifiée
    • Champagne ou eau pétillante, pour allonger

    Verser le sirop simple et l'eau gazéifiée dans une flûte. Compléter avec le champagne et garnir d'une tige de romarin. 

    * Pour préparer un sirop simple au romarin, faire bouillir 250 ml (1 tasse) d'eau et de sucre chacun, avec 2 ou 3 tiges de romarin. Laisser mijoter 20 minutes. Refroidir et réserver le liquide. Ce sirop convient aussi à un gin tonique et peut être préparé quelques jours à l'avance, puis réfrigéré.

  • 10step

    Une façon simple et sophistiquée de servir du champagne.
    Crédit photo : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault

  • Spritzer champagne et romarin

    • 1 oz de sirop simple au romarin*
    • 1 oz d’eau gazéifiée
    • Champagne ou eau pétillante, pour allonger

    Verser le sirop simple et l'eau gazéifiée dans une flûte. Compléter avec le champagne et garnir d'une tige de romarin. 

    * Pour préparer un sirop simple au romarin, faire bouillir 250 ml (1 tasse) d'eau et de sucre chacun, avec 2 ou 3 tiges de romarin. Laisser mijoter 20 minutes. Refroidir et réserver le liquide. Ce sirop convient aussi à un gin tonique et peut être préparé quelques jours à l'avance, puis réfrigéré.

Et bonne année à tous !

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Crédit photo de l'image principale : It’s a Sparkly Life, Lisa Renault